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张之遥忍不住呵呵一笑，“孟小姐爽快。宗明住在这附近，家里有几块田产，对《齐民要术》颇有研究，在自家的田产中已研究多年，对于谷物，果木等颇有心得。秦少卿所提出的任贤重农中的农，宗明这样的本事正好有所助益。”
孟知嬅听出来了，张之遥这是想让她引荐。
她端起茶盏慢慢喝了一口，然后问道：“刘大官人对《齐民要术》有研究，不知对红米的种植可有涉猎？”
刘宗明微微一笑：“红米原是南方种植的，因喜高温、多湿、短日照,所以不适合在北方种植。”
孟知嬅笑了笑，看着他，墨玉般的双眸微光闪过：“可据我所知，在上京附近，有几处庄子是种有红米的，且收成还不错。”
第二百三十七章 南疆孤儿
刘宗明看着她，道：“要在北方种植红米，需得在头年下雪前把粪肥均匀地摊在田里，待下雪后慢慢渗进土里，养肥田地。到来年四月下旬往田里灌水，然后静养半个月，五月日光渐盛时，开始犁田筛泥，反复做到田里的土如河里的淤泥般细软方可种植。红米从插秧至收获，历时三个多月，收割时已经是八月底，不能再种第二茬。”